In de Smaak van is er elke twee weken ander werk te zien, gekozen door betrokken culturele partners. Deze editie heeft Rosita Hak, beleidsmedewerker cultuur Gemeente Gorinchem, gekozen voor ‘Koeien’ van Theo Onnes. De motivatie van deze keuze gaf zij weer via haar gedicht:
Koeien
Koeien zijn leuk
Koeien zijn mooi
Koeien geven melk
Van melk maak je kaas
Ik ben gek op kaas
Koeien zijn vroeger
Vroeger kookte mijn moeder
Mijn moeder kookt lekker
Ik hou van koeien
